산초기름 효능1 산초 효능 및 부작용 꼭 알아야해요 산초는 옛날부터 아주 귀한 한약재로 알려져 왔습니다. 한방에서 식물인 초피나무, 산초나무 또는 화초의 잘 익은 열매껍질을 모두 한약명으로 산초(山椒)라 부르는데요. 가끔 산초나무와 초피나무를 헷갈려하시는 분들이 있는데, 산초나무는 가시가 어긋나기를 하고 초피나무는 가시가 마주나기 때문에 이를 통해 두 식물을 구별할 수 있습니다. 산초에는 매운 성분이 들어있는 것으로 잘 알려져 있는데요. 이는 향을 내는 주성분인 시트로네랄, 산슐 성분 때문인데요. 이 매운 성분은 변화하기 쉬워 오랜시간 방치한다면 쉽게 없어진다고 합니다. 그래서 원형 그대로 과피를 보관하고 사용 할 때마다 가루로 만들어 사용하는 것이 좋다고 합니다. 산초는 조선시대 허준이 쓴 '동의보감'에도 자주 등장하는데요. 자세한 내용은 아래를 참고해.. 2022. 2. 9. 이전 1 다음