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육우와 한우의 차이는? 지난 12일 SBS 맛남의 광장에서 육우에 대한 주제가 나오면서 육우에 대한 관심이 커졌는데요. 방송에서 백종원, 양세형, 곽동연은 육우 농장을 찾아 많은 사람들이 오해하고 있는 사실들을 바로잡기 위한 육우 인식 개선에 나섰습니다. 많은 사람들이 육우와 한우의 차이가 무엇인지에 대해 궁금해 하실텐데요. 한국에서는 당연히 한우보다 육우의 인지도가 많이 떨어지는 편입니다. 한우는 육우보다 고급적인 느낌을 주고, 가격 또한 만만치 않은데요. 육우의 가격은 한우에 비해 저렴한편이라 보통 단체 급식이나 군대에서 많이 이용된다고 합니다. 육우는 착유농장에서 출생한 홀스타인종(젖소) 수송아지로, 이를 육우를 키울 수 있는 육우농장에 위탁해 송아지 때부터 키워 출하한다고 합니다. 쉽게 말해 육우는 외국에서 들여와 국내.. 2021. 8. 19.
멍 빨리 빼는법 - 최대한 빨리 없애려면 어떻게 해야할까? 안녕하세요. 오늘은 멍 빨리 빼는법에 대한 글을 준비했습니다. 일상생활을 하다보면 예상치 못한 곳에 부딪히거나 알게 모르게 멍이 생기는 경우가 종종 있는데요. 이럴때 얼굴에 멍이 들거나, 특히 여름철 피부가 잘 노출되는 부위에 멍이 든다면 볼때마다 마음이 안좋습니다. 게다가 쉽게 사라지지 않기 때문에 더욱 신경이 쓰이는데요. 멍은 부딪혀 생기는 타박상을 가르키는 말입니다. 멍은 모세혈관이 터지며 피가 혈관 밖으로 흘러나와 발생하는 증상으로 의학용어로 '자반'이라고도 합니다. 멍은 넘어지거나 부딪힐때, 혹은 수술과 같은 상황에서 생기는 경우가 많습니다. 보통 남자보다 피부가 여린편인 여자가 더 멍이 잘 든다고 하며, 나이를 한두살 먹을수록 멍이 점점 잘 들고 잘 빠지지도 않는다고 합니다. 그렇다면 멍을 빨.. 2021. 8. 8.
락티움 효능 및 부작용 반드시 알자! 락티움이란? 요즘 방송에서도 그렇고 인터넷에서 락티움을 많이 접하실 수 있을텐데요. 락티움은 우유 속 단백질을 추출하여 분해한 것으로, 천연 단백 분해물을 말합니다. 락티움 속 성분인 단백질은 보통 음식을 통해 섭취할 수 있는 단백질과는 다르게 우유 속 단백질을 매우 잘게 분해하여 체내 흡수율을 높여주고, 일반 단백질보다 소화를 원활하게 할 수 있다는 장점 등이 있습니다. 사람들이 락티움을 찾는 가장 큰 이유 중 하나가 바로 수면의 질을 높이기 위함이라는 것인데요, 락티움은 수면의 질을 개선해주는데에 큰 효능을 가지고 있다고 합니다. 락티움이 우리 몸 속 신경 세포를 안정된 상태로 만들어주는 신경전달 물질인 가바(GABA)가 이러한 역할을 담당한다고 합니다. 이 신경전달 물질이 흥분 상태를 억제하고 진정.. 2021. 8. 5.
두통에 좋은 음식 4가지 안녕하세요 :) 요즘 많은 현대인들이 직장이나 학교, 각종 시험 스트레스로 인해 잦은 두통을 안고 살아가고 있습니다. 저 또한 최근 여러 스트레스로 인해 잦은 편두통이 찾아오곤 하는데요. 약으로 증상을 달래기보다는 평소에 식습관으로 증상을 완화하려는 노력이 필요하다고 생각하여 오늘은 두통에 좋은 음식에 대한 글을 준비하게 되었습니다. 1. 시금치 시금치와 같은 녹색 채소에는 마그네슘과 신경전달 물질인 리보플라빈과 세로토닌 분비를 활발하게 해 주어 편두통에 특히나 많은 도움을 주는 식품이라고 알려져 있습니다. 또한 시금치는 혈압을 낮춰주는데 좋아 고혈압 환자가 섭취해주면 좋은 음식이기도 하며, 숙취해소에도 도움이 되는 음식이라고 합니다. 2. 연어 연어에는 오메가3 지방산이 풍부하여 체내 염증 예방에 도움.. 2021. 2. 13.
포스트바이오틱스 효능 부작용 - 이런 사람들은 반드시 주의해야합니다 안녕하세요 :) 오늘은 '포스트 바이오틱스 효능 및 부작용'에 관한 글을 준비하였습니다. 작년부터 시작된 코로나 바이러스로 인해 사람들이 면역력에 많은 관심을 갖게 되었는데요. 유산균을 꾸준히 복용하면 면역력 증가에 도움이 된다는 사실은 그동안 TV 방송 및 라디오와 같이 각종 매체에서 잘 알려진 사실이었기 때문에 다시금 유산균이 조명을 받고 있습니다. 그중 사람들에게 많이 알려진 유산균은 대표적으로 '프리 바이오틱스', '프로 바이오틱스'가 있습니다. 하지만 오늘은 이들의 친구라 할 수 있는 '포스트 바이오틱스'에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 먼저 '포스트 바이오틱스'란 무엇일까요? 포스트 바이오틱스란 유산균 배양 건조물이라고도 하는데요, 우리의 몸속에서 유산균이 만들어내는 효소나 아미노산.. 2021. 1. 13.
혈관에 좋은 음식 - 혈관 깨끗하게 하는 습관 시대가 변하면서 갈수록 패스트푸드를 섭취하는 빈도가 늘어나고, 바빠진 업무로 인해 일상에서 운동을 꾸준히 하기가 힘들어지고 있습니다. 건강한 삶을 유지하기 위해서는 혈관 건강은 반드시 관리해야 할 중요한 부분입니다. 혈관이 건강해야 나이가 들수록 발생 확률이 높아지는 각종 혈관질환에 걸리는 것을 예방할 수 있습니다. 이러한 혈관 건강은 평소 본인의 식습관이나 생활 패턴의 변화를 통하여 충분히 개선시킬 수 있다고 합니다. 하루아침에 바뀌는 것이 아니기 때문에 무엇보다 꾸준히 노력하는 것이 중요합니다. 그렇다면 건강한 삶을 유지하기 위해, 혈관을 깨끗하게 하기 위해 지켜야 할 생활 습관은 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 혈관 깨끗하게 하는 습관 1. 꾸준한 운동 가장 중요한 것은 역시나 꾸준한 운동입니.. 2020. 12. 23.